Кофейни: почему чашка за сто рублей не делает владельца богатым
Кофейный рынок кажется лёгким бизнесом с огромной наценкой на напиток. Разбираем реальную экономику точки, роль локации, поставщиков и бариста и причины, по которым кофейни закрываются.
Все статьи — страница 3
Архив материалов журнала «Размышляй»: компании, рынки, технологии, финансы, управление, маркетинг и городская экономика.
Делегирование: как отдавать задачи и не получать их обратно
«Проще сделать самому» — самая дорогая фраза руководителя. Разбираем, что и кому отдавать, как ставить задачу, где проходит граница полномочий и как контролировать результат, не превращаясь в надсмотрщика.
Рынок бытовых услуг: почему мастер на час стал дороже и востребованнее
Сантехники, клининг, мелкий ремонт, химчистка, няни: бытовые услуги растут вместе с занятостью горожан. Как устроен рынок, откуда берутся цены и где его слабые места.
Контент-маркетинг для экспертного бизнеса: как знания превращаются в клиентов
Юристы, консультанты, врачи и архитекторы продают доверие. Рассказываем, как выстроить контент, который показывает экспертность, прогревает аудиторию и приводит заявки без навязчивых продаж.
Кризис-менеджмент для малой компании: первые тридцать дней решают всё
Падение спроса, потеря крупного клиента, разрыв поставок: у небольшого бизнеса нет запаса прочности корпораций. Пошаговый план действий на первый месяц кризиса и после него.
Последняя миля: сколько стоит довезти заказ от склада до двери
Самый короткий участок маршрута обходится дороже всего. Разбираем, из чего складывается стоимость городской доставки, какие модели курьерской работы существуют и где скрыты резервы.
Парковки и автосервисы: экономика места под машину и под ремонт
Каждое машиноместо в городе стоит денег, а каждый подъёмник в автосервисе должен их приносить. Разбираем, как считают доходность паркингов и мастерских и что влияет на загрузку.
Аутсорс без разочарований: как выбирать подрядчиков и управлять их работой
Передача задач подрядчикам экономит деньги и усилия, но только если вы чётко ставите задачу, выбираете партнёра по делу и контролируете результат. Практическое руководство для небольшой компании.
Бизнес у дома: почему районные услуги держатся лучше громких проектов
Химчистка, ремонт обуви, студия маникюра и пункт выдачи редко попадают в рейтинги, но именно они кормят город ежедневно. Разбираем, как устроена экономика бизнеса в шаговой доступности.
Ценообразование: как назначить цену, на которой можно заработать
Цена — самый мощный и самый недооценённый рычаг прибыли. Разбираем три подхода к ценообразованию, роль маржи и точки безубыточности, а также ошибки, из-за которых компании работают за копейки.
Финансовая модель стартапа: как собрать её так, чтобы ей верили
Финмодель — это не красивая кривая роста, а набор проверяемых допущений. Показываем, из чего она состоит, как строить прогноз выручки и расходов и какие ошибки сразу выдают новичка.
Фермерские продукты: почему «с грядки» дороже и как этот рынок зарабатывает
Спрос на фермерскую еду растёт, но маржа у производителей скромная. Как устроены каналы сбыта, откуда берётся премия к цене и почему главный дефицит здесь доверие.